„Black Betty“ Syrah trocken Weingut Kuhn, Freiburg

Weingut Kuhn

Das Weingut Kuhn in Freiburg im Breisgau ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der für seine hochwertigen Weine aus dem badischen Weinbaugebiet bekannt ist. Freiburg liegt im Herzen des Breisgaus, einer Region, die sich durch ein warmes, sonnenreiches Klima und eine reiche Weinbautradition auszeichnet.

Geschichte und Philosophie

Das Weingut Kuhn wird seit mehreren Generationen von der Familie Kuhn geführt. Der Betrieb legt großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst im Weinbau, gepaart mit modernen Techniken, um die Qualität der Weine stetig zu verbessern. Die Familie hat sich dem Ziel verschrieben, authentische und charaktervolle Weine zu erzeugen, die das Terroir der Region widerspiegeln.

Lagen und Terroir

Die Weinberge des Weinguts Kuhn liegen in und um Freiburg, in einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Die Böden in der Region sind vielfältig, von kalkhaltigen Lehmböden über Löss bis hin zu vulkanischen Verwitterungsböden, was eine breite Palette an Weinstilen ermöglicht. Diese Vielfalt an Böden und das milde Klima bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau verschiedener Rebsorten, die in dieser Region besonders gut gedeihen.

Nachhaltigkeit und Weinbau

Das Weingut Kuhn setzt auf nachhaltigen Weinbau. Die Pflege der Weinberge erfolgt naturnah, mit einem schonenden Umgang mit den Ressourcen und der Förderung der Biodiversität. Die Trauben werden per Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten, und im Keller wird minimaler technischer Einsatz verwendet, um die natürlichen Aromen und Strukturen der Weine zu bewahren.

Das Weingut Kuhn in Freiburg steht für Qualitätsweine aus einer der schönsten und traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands. Mit einer starken Verbindung zur Natur, handwerklichem Geschick und einem tiefen Verständnis für das Terroir produziert die Familie Kuhn Weine, die sowohl die Region als auch die Philosophie des Hauses widerspiegeln: Authentizität, Qualität und Nachhaltigkeit.

Black Betty

Hier haben wir einen Deutschen Sekt aus 100% Syrah nach traditioneller Flaschengärung. 18 Monate auf der Hefe. Fruchtig, spritzig, Rote Frucht, Amarena-Kirschen toller Allrounder.

Passt spitzenmäßig zum Rindertatar.