Dócil Loureiro branco, Niepoort, Vinho Verde

Eleganter und spritziger, rebsortenreiner Loureiro (Portugisische  Autochtone Rebsorte) erzeugt von über 20 Jahre alten Rebstöcken, die auf Granitböden im Lima-Tal wachsen. Das verleiht dem Wein deutliche mineralische und florale Noten. Er erinnert von seiner spritzigen Säure und Leichtigkeit an einen Riesling. Produziert von Dirk Niepoort auf der berühmten Quinta do Soalheira, die zu den renommiertesten Weingütern des Vinho Verde zählt. Blumen- und Zitrusnoten im vielschichtigen Bukett ; am Gaumen lebhaft, aromatisch und lebendig mit einer ausgewogenen Balance der Aromen.

Nierpoort ist übrigens sehr bekannt für Portwein und hat niederländische Wurzeln.

Speiseempfehlung: Zum Aperitif, Sommerlalaten, Gebratene Gambas auf Rucola Mango-Salat oder auch zu Sushi

Einer Elenas Favoriten aus ihrem Familienurlaub!