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Grappa Moscato, Sautern Cask Finish, Bocchino Cantina Privata
 

Grappa Moscato, Sautern Cask Finish, Bocchino Cantina Privata

Vor über 120 Jahren, im Jahr 1898, revolutionierte Carlo Bocchino die Grappaproduktion in Italien. Er war der Erste, der ausschließlich einen einzigen sortenreinen Trestertyp für die Herstellung von Grappa verwendete, im Gegensatz zur damals üblichen allgemeinen Mischung. Mit der Gründung einer kleinen Brennerei in Canelli, Piemont, konzentrierte er sich ausschließlich auf die Trester der Moscatotrauben aus dieser Region. Dieser Schritt verlieh dem Grappa eine bis dahin unbekannte Qualität. Zusätzlich entwickelte Carlo ein spezielles Destillationssystem, das die Aromen intensivierte.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die innovative Produktionsmethode wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Zunächst an seinen Sohn Lazarito im Jahr 1937, und dann an seinen Schwiegersohn Giorgio Micca. In den 1970er Jahren führte Giorgio die berühmte Marke “Sigillo Nero” ein. Durch seine Zusammenarbeit mit Mike Bongiorno gelang es ihm, das Unternehmen innerhalb weniger Jahre an die Spitze des Marktes zu führen.

 

Blumige Düfte mit Aromen von Kernobst und Traubenmost. Am Gaumen angenehmer Gewürzgeschmack, der schnell in eine grasige Note umschlägt. Süße Aromen über die gesamte Länge trotz des ausgeprägt schmackhaften Charakters. Langes und aromatisches Finale.

 

Mit Geschnekverpackung

  • 42 % Vol.
  • 0,7 l
  • Allergene: Enthält Sulfite

150,00 EUR inkl. MwSt.

Preis pro Liter: 200 € €

2 vorrätig

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