In der Nase geprägt von Brombeeren, eingelegte pflaumen, Gewürze wie etwas Zimt und etwas Schokolade; pikante Cabernet-Frucht am Gaumen, Tannine schön rund und samtig, kompakter Beerensaft, aber Dank der säurefrische doch leicht; beerig-würziger Abgang
Speiseqempfehlung: Rehschnitzel, Rinderroularde oder vorm Kamin an Wintertagen genießen