„Les Caves de l’Enfer“ Gewürztraminer, Kuehn, Alsace, Frankreich
Das Weingut Kuehn liegt im malerischen Elsass, einer Region bekannt für ihre hervorragenden Weine und charmanten Dörfer. Das Weingut hat sich einen Namen gemacht für die Herstellung hochwertiger, terroirbetonter Weine, die sowohl lokale als auch internationale Rebsorten umfassen.
Das Weingut befindet sich in der Nähe von Wettolsheim, umgeben von den beeindruckenden Vogesen und einer einzigartigen Landschaft. Die Weinberge profitieren von einem besonderen Mikroklima, das ideal für den Weinbau ist. Der Boden ist meist mineralisch und vielfältig, was den Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Kuehn produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter die klassischen Elsässer Rebsorten wie Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris und Pinot Blanc. Die Weine werden mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und traditionellen Methoden hergestellt, wobei moderne Techniken eingesetzt werden, um die Qualität zu maximieren.
Das Portfolio von Kuehn umfasst sowohl trockene als auch süße Weine, die für ihre Fruchtigkeit und Eleganz bekannt sind. Besonders hervorzuheben sind die Grand Cru-Weine, die aus den besten Lagen der Region stammen. Die Weine haben oft eine ausgeprägte Aromatik und ein gutes Lagerpotenzial.
Les Caves de l’Enfer
Im Glas Der 2020 Les Caves de l’Enfer Gewürztraminer zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb mit grünen Reflexen. Die brillante Farbe deutet auf die Reife und die fruchtige Intensität des Weins hin.
In der Nase Das Bouquet ist opulent und einladend, geprägt von charakteristischen Aromen des Gewürztraminers. Man entdeckt Noten von exotischen Früchten wie Lychee, Mango und Passionsfrucht, begleitet von floralen Akzenten wie Rosenblüten. Hinzu kommen würzige Nuancen, die an Ingwer und Muskat erinnern, was dem Wein eine komplexe und facettenreiche Aromatik verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und rund, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einer lebhaften Säure, die für Balance sorgt. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort, und die Würze aus der Nase wird intensiver. Der Gewürztraminer hat eine angenehme Textur und eine gewisse Fülle, die ihn sehr zugänglich macht.
Abgang Der Abgang ist lang und aromatisch, mit einer erfrischenden Note von Zitrusfrüchten und einer leichten mineralischen Prägung, die für Nachhaltigkeit sorgt. Die harmonische Balance zwischen Süße und Säure lädt zu einem weiteren Schluck ein.
Speiseempfehlung Der 2020 Les Caves de l’Enfer Gewürztraminer eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu asiatischen Gerichten, scharfen Speisen, Geflügel oder auch zu Käseplatten mit kräftigen Käsesorten.
- 13,5%
- 0,75l
- Ausbau: Stahltank
- Geschmacksrichtung: halb trocken
- Allergene: Sulfite
13,00 EUR inkl. MwSt.
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