Monocultivar di Boniviri Olivenöl aus Sizilien

Die Monocultivar di Boniviri Linie: Eine Auswahl der besten Produkte

Die Monocultivar di Boniviri Linie ist eine Auswahl von Spitzenprodukten: die charakteristischsten Kultivare des sizilianischen Territoriums und des Boniviri-Netzwerks von Produzenten. Probieren Sie sie aus und werden auch Sie ein Hüter von Exzellenz und Biodiversität! Sie können zwischen drei verschiedenen, typischen Kultivaren der Region wählen: Tonda Iblea, Ogliarola Messinese und Nocellara dell’Etna.

La Tonda Iblea (Chiaramonte Gulfi): Eine sizilianische Exzellenz mit einer mittelintensiven Fruchtigkeit, die üblicherweise Düfte wie grüner Tomate, Artischocke, Mandel und frisch geschnittenem Gras bietet. Unglaublich auf Suppen, Gemüse und Gerichten aus dem Garten.

Ogliarola Messinese (Cesarò): Hat ein gutes Gleichgewicht zwischen würzig, süß und bitter, es ist nicht sehr intensiv fruchtig mit Anklängen an frisch geschnittenes Gras, Mandel, Tomate und Artischocke. Probieren Sie es zu Pasta, Bruschetta und traditionellen sizilianischen Gerichten.

Nocellara dell’Etna (Cesarò): Es ist eine der bekanntesten Kultivare Siziliens, ausgewogen und perfekt für Gerichte der mediterranen Diät, es hat eine mittlere Fruchtigkeit mit Anklängen an grüne Tomate, Gras, Mandel und manchmal Distel und Artischocke.