Oliven Fleur de sel de Guérande, Salzmischer

Name: Oliven Fleur de sel de Guérande, Salzmischer
SKU: 4260595570654
Availability: InStock

Salzmischer-Die Manufakur

Salzmischer – eine familiäre, aus Leidenschaft entstandene Manufaktur, im kulinarischen Herzen Europas, zwischen Elsass, Baden und der Schweiz – bezieht Produkte und Zutaten ausschließlich von kleinen, ökologisch verantwortlich handelnden Betrieben aus der ganzen Welt. Mit deiner Bestellung unterstützt – und schmeckst – du unsere Vorstellung von fairer, ökologischer und nachhaltiger Produktion.

Das Olivensalz

Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist eine Salzmischung mit eigens getrockneten Kalamata-Oliven und passt perfekt zu mediterranen Gerichten. Die knusprigen Salzkristalle unseres Fleur de Sel de Guérande harmonieren perfekt mit den fruchtigen Nuancen der Kalamata-Olive. Die voll ausgereiften schwarzen Oliven werden unmittelbar nach dem Trocknen dem Fleur de Sel de Guérande beigemischt und übergeben somit automatisch ihr feines Aroma an das Salz. Rosmarin und Thymian verstärken dieses Aroma noch, sodass wir dem Genießer mit dem Olivensalz eine wirklich gelungene mediterrane Salzmischung präsentieren können.

Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 5% Oliven (Kalamata), Rosmarin, Thymian

Geschmack: Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
Frei von: Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
Aufbewahrung: Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Schmeckt super zu…

Fleisch, Salat, Gemüse, Käse, Pasta, Butterbrot, Fisch

Hast du unser Fleur de Sel de Guérande schon probiert?

Reines, perfektes Fleur de Sel de Guérande.
In Guérande, im Süden der Bretagne, hat sich seit über 1000 Jahren an der Herstellung von Fleur de Sel nichts geändert. Bis heute wird dort nach den traditionellen Methoden geerntet. Die Salzblüte erfordert viel Handarbeit, was sich in seiner sehr hohen Qualität widerspiegelt und sich deshalb auch den Namen „Königin der Salze“ verdient hat.Nur an sonnigen, sehr heißen und windstillen Sommertagen entstehen an der Wasseroberfläche in den Salzgärten (Salinen) feine Salzkristalle, die sog. Fleur de Sel (Salzblume), welche vom Salzbauer (Paludier) in beschwerlicher Arbeit vorsichtig mit einer Holzkelle von Hand abgeschöpft wird. Wir bieten euch die Möglichkeit das herrliche Salz Guérande bei uns in verschiedenen Größen zu erwerben.

75 g
Allergene: Enthält Sulfite

7,50 EUR inkl. MwSt.

Preis pro Kilogramm: 100,-

zzgl. Versandkosten

9 vorrätig