Riesling Kabinett feinherb, Schlossgut Liebieg, Mosel

Im Glas mittelkräftiges Goldgelb

In der Nase präsentiert er sich mit reifer Pfirsich und Aprikose, mit etwas Luft kommen exotische Nuancen.

Am Gauqmen zunächst kräftig fruchtig, im Abgang dann feinwürzige Mineralität. Die Fruchtaromen der Nase verstärken sich am Gaumen durch die gut eingebundene Süße. Die Säure trägt die Fruchtaromatik und betont die Mineralität. Ein schöne zusammenspiel zwischen fruchtsüße und Säure dazu reduzierter Alkoholgehalt-

Speiseempfehlung: Melone mit Rohschinken, Asiatische Küche mit schärfe oder einfach auf der Terasse zum trinken.