„Schlossberg“ Pinot Gris, Weingut Rieger, Baden

Weingut Rieger

Das Weingut Rieger in Buggingen ist ein traditionsreiches Familienweingut, das sich im Herzen des Markgräflerlands im Süden Deutschlands befindet. Das Weingut Rieger hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1846 zurückreicht. Es wird heute in der fünften Generation von der Familie Rieger geführt.

Das Weingut liegt in Buggingen, einer kleinen Gemeinde im Markgräflerland, das bekannt ist für sein mildes Klima und seine fruchtbaren Böden. Die Region ist besonders geeignet für den Anbau von Rebsorten wie Gutedel, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris).

Das Weingut Rieger legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau. Sie arbeiten nach biologischen Richtlinien und setzen auf naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge. Dazu gehören der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und eine sorgfältige Bodenbearbeitung, um die Biodiversität zu fördern.

Das Sortiment des Weinguts umfasst eine breite Palette von Weinen, darunter trockene, halbtrockene und edelsüße Weine. Besonders hervorzuheben sind die charaktervollen Gutedel-Weine, die in dieser Region eine lange Tradition haben, sowie die eleganten Burgunder-Weine.

Das Weingut Rieger hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Diese Ehrungen sind ein Beweis für die hohe Qualität der Weine und die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller.

Das Weingut Rieger in Buggingen ist also nicht nur ein Beispiel für traditionelle Weinbaukunst im Markgräflerland, sondern auch ein Vorreiter in Sachen nachhaltiger und naturnaher Weinproduktion. Es lohnt sich definitiv, die Weine dieses Guts zu probieren und die Schönheit der Region zu erleben.

„Schlossberg“ Pinot Gris

Gewachsen auf Tongestein in der berühmten Lage Schlossberg mit einzigartigem Mikroklima. Spontane Gärung in 500l Tonneaus über einen Monat. Unfiltriert abgefüllt. Gesamt nur 749 Flaschen.

Im Glas schönes goldgelb

In der Nase Rauch, Speck, fermentierter Honig

Am Gaumen kandierte Frucht,  Apfel, Birne, Toast, deutliche Röstaromatik

Speiseempfehlung hausgemachte Schüttelbrot Torteloni mit Topfenfüllung dazu Südtiroler Speck und Schnittlauchsauce