„Thörnicher Ritsch“ GG Riesling trocken Weingut Gebrüder Ludwig

Weingut Gebrüder Ludwig

Das Weingut Gebrüder Ludwig ist ein bemerkendes Weingut in der Region Mosel, Deutschland, das für seine hochwertigen Rieslinge bekannt ist. Hier sind einige Details zu diesem Weingut:

Das Weingut wurde von den Brüdern Ludwig gegründet und hat sich seit seiner Gründung einen hervorragenden Ruf in der Weinwelt erarbeitet. Wie viele Weingüter in der Moselregion wird auch das Weingut Gebrüder Ludwig als Familienbetrieb geführt. Die familiäre Tradition und das Engagement für Qualität prägen den Stil und die Philosophie des Weinguts.

Lagen und Weinberge

Das Weingut befindet sich in der Moselregion, die für ihre Steillagen und ihre einzigartigen Terroirs bekannt ist. Die Weinberge profitieren von der besonderen Geologie und dem Mikroklima der Mosel, was sich positiv auf die Qualität der Trauben auswirkt.

Die Gebrüder Ludwig bewirtschaften mehrere erstklassige Lagen entlang der Mosel. Diese Lagen sind oft steil und haben einen hohen Anteil an Schiefer, was den Weinen eine charakteristische Mineralität verleiht.

Das Weingut konzentriert sich hauptsächlich auf Riesling, eine Rebsorte, die in der Moselregion besonders gut gedeiht. Riesling ist bekannt für seine Aromenvielfalt, seine Säurestruktur und seine Fähigkeit zur Lagerung.

Die Weinbereitung bei Gebrüder Ludwig erfolgt mit großer Sorgfalt. Die Weine werden traditionell vinifiziert, wobei modernste Techniken und sorgfältige Handarbeit zum Einsatz kommen, um die typischen Eigenschaften der Mosel-Rieslinge zu bewahren.

Die Weine von Gebrüder Ludwig zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Mineralität aus. Sie bieten oft Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen und eine subtile Mineralität, die von den Schieferböden der Region herrührt.

Die Weine haben in der Regel eine feine Textur, ausgewogene Säure und eine gute Länge. Sie sind sowohl als junge Weine als auch in gereifter Form genießbar, wobei sich ihre Komplexität und Tiefe mit der Zeit weiterentwickeln.

„Thörnicher Ritsch“ GG Riesling

Der „Thörnicher Ritsch“ ist eine hochgelobte Einzellage an der Mosel. Die Weinberge sind steil und liegen auf Schieferböden, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Finesse verleihen. Diese besonderen Bedingungen tragen maßgeblich zur Qualität und Komplexität des Weins bei.

Der 2017er Jahrgang wird nach traditionellen Methoden vinifiziert, oft mit einer langen, langsamen Gärung und anschließender Reifung auf der Hefe. Dies trägt zur Entwicklung von Tiefe und Komplexität bei. Der Wein wird typischerweise in Edelstahltanks oder großen Holzfässern ausgebaut, um die Frische und Mineralität des Rieslings zu bewahren.

Im Glas Der Wein präsentiert sich in einer hellen, klaren goldgelben Farbe, die auf seine Reife und Eleganz hinweist.

In der Nase entfaltet sich der 2017 „Thörnicher Ritsch“ GG Riesling trocken mit komplexen Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Die Mineralität der Schieferböden zeigt sich durch subtile Noten von nassem Stein und Feuerstein, ergänzt durch feine Kräuter- und Blütendüfte.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer beeindruckenden Tiefe und Struktur. Die Fruchtaromen sind intensiv und gut integriert, unterstützt von einer lebhaften, aber gut eingebundenen Säure. Die Mineralität ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine elegante, salzige Note. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und mineralischen Komponenten. Die Textur ist vollmundig und samtig, mit einer hervorragenden Balance zwischen Frische und Reife. Der Wein hat eine präzise Struktur und zeigt eine bemerkenswerte Länge und Komplexität im Abgang.

Info

Der 2017er „Thörnicher Ritsch“ GG Riesling trocken hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential. Rieslinge aus Spitzenlagen wie dem „Thörnicher Ritsch“ können über viele Jahre hinweg weiter reifen und zusätzliche Komplexität entwickeln. Der Wein wird weiterhin profitieren, wenn er noch 5-10 Jahre oder länger gelagert wird, wobei sich seine Aromen weiter entwickeln und vertiefen werden.

Speiseempfehlung Der Wein passt hervorragend zu edlen Fischgerichten wie gebratenem Zander, gegrilltem Lachs oder Meeresfrüchten. Auch zu Geflügelgerichten wie gebratener Ente oder Hähnchen in einer leichten Sauce ist der Wein ein exzellenter Begleiter. Der „Thörnicher Ritsch“ GG Riesling trocken harmoniert gut mit feinen Käsesorten wie gereiftem Comté, Gruyère oder sogar Roquefort. Der Wein kann auch gut zu asiatischen Gerichten passen, insbesondere zu solchen mit subtilen Aromen und Gewürzen, wie Thai-Curry oder Sushi.

Der 2017 „Thörnicher Ritsch“ GG Riesling trocken vom Weingut Gebrüder Ludwig ist ein herausragender Spitzenwein, der durch seine Komplexität, Tiefe und elegante Mineralität besticht. Als Großes Gewächs zeigt der Wein die besten Eigenschaften der Moselregion und bietet ein exquisites Trinkerlebnis. Mit seiner feinen Balance und hervorragenden Alterungsfähigkeit ist er sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine langfristige Lagerung bestens geeignet und stellt eine ausgezeichnete Wahl für Riesling-Liebhaber dar.