Urbulle, Weingut Metzger, Pfalz

Eine uralte Rebsorte, fast vergessen Portugieser! Gepflanzt im Jahre 1910 haben diese Reben schon so einiges erlebt. Von Natur aus extrem
niedrige Erträge bescheren uns Jahr für Jahr beste Trauben.

Im Glas helles Kirschrot. In der Nase Aromen von Kirsche, Himbeeren und Erdbeeren mit der Würze von feinen Röstaromen gepaart. Gleiche Aromatik am Gaumen mit etwas Schokolade, samtig und wenig Säure.

Speiseempfehlung: Filetgeschnezelte “Stroganoff”