Es muss nicht immer Südtirol sein: Auch in der sonnigen Pfalz keltert man einen eleganten und anschmiegsamen Lagrein! Diesen Wein von unseren Freunden Katja und Christian können wir euch wirklich empfehlen.
In der Frabe präsentiert er sich sehr dunkel. In der Nase habt ihr Atomen von Brombeeren, Waldbeeren; Schwarzkirsche und auch etwas Veilchen.
Am Gaumen markante Beerenfrucht zu ebensolcher Säure und gut eingebundenen tanninen, das hat Kraft und Stil, konzetrierte hamonische Extrakt-Finale. Diesen Wein könnt ihr auch problemlos noch etwas lagern.
Speiseempfehlung: Rehrücken mit Preiselbeeren oder eine schöne Lammkeule
13,0 % Vol.
0,75 L
Ausbau: 6 monate Lagerung im Barrique und anschliessend 2 monate im Edelstahltank